13 preguntas frecuentes sobre la nutrición contra el cáncer
Si tú o un ser querido está enfrentando un diagnóstico de cáncer, es natural tener muchas preguntas sobre cómo la nutrición impacta en la enfermedad y su tratamiento. Sin embargo, en un mundo lleno de información contradictoria, es crucial discernir entre lo que es útil y lo que puede ser perjudicial para tu salud. Aquí te compartimos hay algunas respuestas a preguntas comunes que dietistas de Leukemia and Lymphoma Society han escuchado de pacientes y cuidadores:
¿El azúcar causa cáncer?
El azúcar en sí no causa cáncer directamente. Es posible consumir pequeñas cantidades de azúcar incluso después de un diagnóstico de cáncer. Sin embargo, es importante mantener un equilibrio y no exceder los límites recomendados para la ingesta diaria de azúcar, especialmente si tienes condiciones como diabetes. Consulta con un dietista registrado para obtener orientación personalizada sobre tu consumo de azúcar.
¿Cuánta proteína debo comer?
La proteína es esencial para la vida y su consumo diario es crucial, especialmente durante el cáncer y el tratamiento contra el cáncer. Un dietista registrado puede evaluar tus necesidades individuales de proteínas y proporcionar recomendaciones específicas.
¿Debería tomar suplementos?
Consulta siempre a tu equipo médico antes de comenzar cualquier suplemento nuevo. Es importante asegurarse de que tu equipo de atención médica esté al tanto de todos los suplementos que estás tomando actualmente para evitar interacciones no deseadas.
¿Cómo afecta la carne al riesgo de cáncer?
Limitar el consumo de carnes rojas y procesadas puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Se recomienda optar por alternativas ricas en proteínas como aves, pescado, huevos y legumbres.
Tengo diabetes y cáncer. ¿Qué debería comer?
El manejo de la diabetes durante el tratamiento del cáncer puede plantear desafíos adicionales, pero con un seguimiento adecuado, es posible completar el tratamiento con éxito. Habla con tu equipo médico para obtener pautas específicas sobre cómo manejar tu dieta durante este tiempo.
¿Debería hacer jugos?
Los jugos pueden ser una forma conveniente de agregar nutrientes a tu dieta, pero no deben ser la base de su alimentación, especialmente durante el cáncer y el tratamiento contra el cáncer.
Si estoy tomando medicamentos anticoagulantes, ¿debo controlar mi ingesta de vitamina K?
Es importante mantener una ingesta constante de vitamina K si está tomando anticoagulantes para evitar complicaciones. Consulta con tu equipo médico para obtener recomendaciones específicas sobre su dieta.
¿Por qué debo reducir mi consumo de sodio (sal) y cómo puedo comer menos sodio?
Reducir la ingesta de sodio puede ayudar a proteger la salud del corazón y mejorar los resultados de salud en general. Hable con su equipo médico para establecer objetivos específicos de ingesta de sodio y explore opciones para reducir el consumo de alimentos procesados y salados.
¿Qué es el control de porciones y por qué es importante?
El control de porciones es fundamental para mantener una alimentación saludable y prevenir el exceso de consumo de calorías. Es importante aprender a servir tamaños adecuados y prestar atención a las señales de hambre y saciedad de su cuerpo.
¿Cuánta agua debo beber?
El consumo adecuado de líquidos es crucial para la salud en general, especialmente durante el cáncer y el tratamiento del cáncer. Hable con su proveedor de atención médica para establecer metas específicas de ingesta de líquidos y recuerde que algunos alimentos también contribuyen a su consumo diario de líquidos.
¿Qué son las sondas de alimentación?
Las sondas de alimentación pueden ser una opción para recibir nutrición líquida cuando no puede comer normalmente debido al cáncer o su tratamiento. Tu equipo médico puede proporcionar más información sobre si este es el enfoque adecuado para ti.
¿Qué alimentos puedo comer para estimular mi sistema inmunológico?
No hay un alimento específico que pueda estimular tu sistema inmunológico de manera instantánea. En cambio, mantener un estilo de vida saludable, que incluya una dieta equilibrada, ejercicio regular y suficiente descanso, es fundamental para mantener un sistema inmunológico fuerte.
¿Qué significa la información en la etiqueta de información nutricional?
La etiqueta de información nutricional proporciona detalles sobre los nutrientes y las calorías en los alimentos envasados, lo que le permite tomar decisiones informadas sobre su dieta. Aprender a leer estas etiquetas puede ayudarlo a elegir alimentos más saludables.
Recuerda, cada individuo es único y las necesidades dietéticas pueden variar según la situación de salud y las preferencias personales. Siempre consulta con su equipo médico o un dietista registrado para obtener orientación personalizada sobre tu dieta durante el cáncer y su tratamiento.
Fuente: Leukemia and Lymphoma Society
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